不用煮、不用切、瓜皮还能当容器，这么“懂事”的瓜你见过吗？产自安徽泗县的金丝绞瓜就是这样一种神奇的蔬菜，瓜肉搅拌后就能出丝成菜上桌。金丝绞瓜到底是啥滋味，本期《寻味记》带你一起去看看。

  策划：李坤

  统筹：吴万蓉

  出镜：王晨晨

  拍摄：张志东 范洋 张宇

  制作：韩文哲 李寅月

  鸣谢：中共宿州市委宣传部 中共泗县县委宣传部

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