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新華社柏林12月5日電(記者張毅榮)德國一家雞蛋生產(chǎn)企業(yè)5日宣布,在多個州召回售出的受沙門氏菌污染的雞蛋。
據(jù)了解,檢驗機(jī)構(gòu)證實(shí)了這批雞蛋受到污染。雞蛋生產(chǎn)商為德國一家名為Eifrisch的雞蛋企業(yè)。受污染雞蛋印有統(tǒng)一編號,保質(zhì)期到今年12月19日至24日,在德國約10個聯(lián)邦州的多家連鎖超市均有銷售。
生產(chǎn)企業(yè)稱已將相關(guān)雞蛋下架,并提醒消費(fèi)者退換或銷毀。
德國疾病防控機(jī)構(gòu)羅伯特·科赫研究所的報告顯示,沙門氏菌感染通常會引發(fā)急性嘔吐、腹瀉、頭痛、低燒等癥狀,甚至導(dǎo)致幼兒和老人身體嚴(yán)重脫水。
考慮到沙門氏菌在室溫下繁殖迅速、冷藏?zé)o法殺滅的特點(diǎn),德國專家建議,除了要將生雞蛋儲存在冰箱中,還應(yīng)烹飪至全熟食用。
據(jù)了解,德國今年曾發(fā)生多起雞蛋受沙門氏菌污染被召回的事件。
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王萌萌
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